Über mich

Ausbildung und Berufserfahrung

• ab Oktober 2000 - Studium der Oecotrophologie (Haushalts- und Ernährungswissenschaften) in Bonn
• 2006 - Umzug nach Freiburg, für ein Praktikum im Redaktionsbüro von Dagmar von Cramm
• 2008 - Erfolgreicher Abschluß des Studiums. Meine Diplomarbeit habe ich über das Thema "Einfluß der Ernährung auf das Polycystische Ovarialsyndrom" geschrieben. Ein sehr interessantes Thema, das ich bis heute weiterverfolge.
• 2008 bis 2011 - Ernährungsfachkraft bei der AOK Ludwigsburg-Rems-Murr
  Tätigkeiten u.a.:
  • individuelle Einzelberatung
  • Gewichtsreduktionskurse
  • Kochkurse
  • Vorträge zu ernährungsrelevanten Themen
  • Mitarbeit bei Aktionen, z.B. im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements.
• Fortbildung bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Bonn zur "Ernährungsberaterin/DGE"
• ab 2011 bis heute - Aufnahme meiner Tätigkeit als selbständige Ernährungstherapeutin in Walzbachtal und zeitweise auch in Bretten
• DGE-Referentin für Seminare im Rahmen des Nationalen Aktionsplans "in-form"
• ab 2021 - Ernährungsberaterin Extern für AOK - Die Gesundheitskasse

ausgewählte Fortbildungen ab 2010

• DGE-Sektion Schleswig-Holstein "Schlank durch einen Schnitt?"
• Kursleitungsschulung zum DGE-BZfE-Präventionsprogramm „Diabetes mellitus Typ 2 – ohne mich“
• Frankfurter Zentrum für Essstörungen "Fortbildungsreihe für Ernährungsfachkräfte" Block 1 - 3
• DGE-Seminare "Update Referenzwerte für die Proteinzufuhr", "Ernährungsmitbedingte Krankheiten - ein Update" und "Up to date mit sieben neuen Themen!"
• DGE-Fortbildung "Ernährungstherapie in der Onkologie: Mangelernährung vorbeugen - Lebensqualität erhalten"
• DGE-Fortbildung "Adipositas-Chirugie - prä- und postoperative Ernährungstherapie"
• DGE-Fortbildung "Eltern als Klienten"
• VDOE-Seminar "Das metabolische Syndrom und das Polyzystische Ovarialsyndrom (PCOS)"
• VDOE-Fortbildung zum Thema "Beschwerden nach dem Essen und doch keine Allergie?" bzw. der Ernährungstherapie von Lebensmittelunverträglichkeiten
• VDOE-Fortbildung "Psychologische Spiele" - ein hilfreiches Konzept der Transaktionsanalyse für Beratung und Therapie
• Fortbildung zum Thema Ernährung im Alter, Demenz
• DGE-Fortbildung "Ernährung im Alter" und "Focusing"
• DGE-Fortbildung zum Gewichtsreduktionsprogramm "Ich nehme ab"

Sonstiges

• seite 2012 - 1. Vorsitzende des PCOS-Selbsthilfevereins Deutschland e.V.